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酒店前台的工作总结例文

更新时间:2024-03-09 21:19:45作者:佚名

宾馆前台的工作总结例文前台是展示饭店的形象、服务的起点。对于顾客来说,前台是她们接触我们饭店的第一步,是对饭店的第一印象,是饭店的店面,是极其重要的。下边是小编整理的饭店前台工作总结,供你们参阅。过去的20**年是充实繁忙而又快乐的一年。在这春节到来之际,回望来时的路,在来到我们x饭店的差不多5个月里,作为一名刚入职的职工,在我们前厅部部门领导及朋友的关心帮助下,我从对于饭店前台接待工作的一无所知到如今才能独立当班。从不敢开口说话到才能与客自如的交流!在此我衷心的谢谢给予我帮助的部门领导和朋友们,感谢!如今我对后面5个月来的工作做一个总结。前台是展示饭店的形象、服务的起点。对于顾客来说,前台是她们接触我们饭店的第一步,是对饭店的第一印象,是饭店的店面,是极其重要的。所以前台在一定程度上代表了饭店的形象。同时,饭店对顾客的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本员工作。所以,我在过去的5个月我仍然都严格按照饭店的规定。总结上去可以用以下的五个方面来说:一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:如何保持笑容,如何祝福顾客,怎样为顾客提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,注意形象,前台是饭店的第一印象,是饭店的铺面。所以,我们前台的工作人员一定要求浓妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,因而维护饭店的形象,让顾客了解并看见我们亿邦的精神面貌。因而留下深刻的良好印象!而且,也有利于我们自身的形象和修养的增强。因而,影响我们之后的人生。三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很冗长,顾客入住,退房的代办,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核实。订单的检测与核实,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给顾客和自己的朋友带来好多的不便!四,前台语文,一些前台语文能力的具备是对我们每位前台接待员的基本要求,这样就能好为来自外国的顾客服务。对于德语的接待方面,我本以为对于像我一个法语专业的人来说不是问题,但是,后来在接待外国顾客的时侯,很多问题下来了,对于我早已一年多没有接触英文这才明白我好些词组都已生疏,还饭店的很多设施设备的名称都是原先没有接触过的。还好我们宾馆组织了前台接待的日语培训,使我对曾经学过得到词组到了温习和巩固。也学到了好多先前没有接触的词组,例如很多的设施设备名称。

通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管哪些时侯都不要忘掉了学习,给自己不断充电!惟有不断的学习能够使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断提高!五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是放假时间,假如饭店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由搪塞。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为旅馆。平常积极出席饭店组织的活动,强化朋友之间的爱情和部门之间的沟通。而且多了解我们饭店的基本情况和经营内容。为了往前能更好的工作不断的打下基础。在过去的五个月里我很多方面的不足,例如和领导和同学的交流有些不足,还工作上也有些不足,朋友和我提的建议就是顾客多时侯我会紧张,在新的一年到来之际,在往前的工作上我一定会克服这些心理。我也很谢谢给我提意见的朋友!由于大家我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!其实前台的工作有时是比较的繁杂,但大小事都是要认真能够做好。所以我就会用心的去做每一件事。谢谢部门领导的教诲和公司给与我的机会,在之后的日子里我将强化学习,努力工作!20**年早已过去,在这一年里,xx大饭店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对饭店部份设备设施进行了更新和改建,荒废多年的顶楼经过家装营业,填补了旅馆娱乐项目的空缺,使宾馆的服务项目愈发建立,针对客房气味的问题,通过打开窗子通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新……,所有的那些给饭店带来了生机和希望。

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饭店设备的更新、服务项目的建立、员工服务水准的进一步提升,使xx大饭店在2005年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大饭店在饭店业有了较高的名声。所有的那些都是店级领导的有效管理和饭店各部门职工的努力是分不开的。所以饭店较重视职工的精神文明建设,给职工创造了良好的生活空间,将饭店的洗衣房改建成一个宽阔的职工饭店和职工活动的两用室,并添置了撞球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次举办各项赛事,即提高了职工的体质又丰富了职工的业余生活,饭店还将太阳能冷水安装到了职工寝室,解决了职工冬天洗脚的问题。所有的这种职工只能通过认真工作来回报宾馆。去年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的职工始终才能克服困难、团结进取,完满的完成旅馆交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,大会无数次,在整个接待过程中遭到顾客的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提升职工素养前厅部作为旅馆的店面,每位职工都要直接的面对顾客,职工的工作心态和服务质量反映出一个宾馆的服务水准和管理水平,因而对职工的培训是我们的工作重点,明年来针对五个分部制订了详尽的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言方法培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房方法培训;非常是去年七月份对前厅部所有职工进行了历时一个月的英语培训,为明年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训就能让职工在业务知识和服务技能上有进一步的提升,能够更好的为顾客提供优质的服务。

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二、给职工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每位企业不矢的追求,前厅部职工积极响应饭店的呼吁,举办节省、节支活动,控制好成本。为节省费用,前厅部自己订购塑胶篮子来装团队的锁匙,降低了锁匙袋和房卡的使用量,给饭店节省了费用(原先不管是团队还是散客,每间卧室都必须填写房卡和使用锁匙袋,通过团队房不使用房卡和锁匙袋后,大大节约了费用,房卡元/张锁匙袋元/个,每晚团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来复印草稿纸;督促住宿的职工节省用水电;控制好办公用具,用好每一张纸、每一支笔。通过这种控制,为旅馆增收作出前厅部应有的贡献。三、加强职工的销售意识和销售方法,提升入住率前厅部依据市场情况,积极地推动散客房销售,去年来饭店推出了一系列的客房促销方案如:歌迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在旅馆让利新政的同时按照市场行情和当天的入住情况灵活把握楼市,前台的散客有了显著的降低,入住率有所提升,指出接待员:“只要到前台的顾客,我们都要想尽办法让顾客住出来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作饭店如同一个你们庭,部门与部门之间在工作中难免会发生摩擦,协调的优劣在工作上将遭到极大的影响。

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前厅部是整个饭店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,防止事情的恶化,由于你们的共同目的都是为了旅馆,不解决和处理好将对饭店带来一定的负面影响。五、加强各种报表及清关数据的管理前台根据公安局的规定对每位入住的顾客进行入住登记,并输入笔记本,境外顾客的资料通过饭店的清关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行清关,认真执行公安局下发的通知,对每个住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。2015年客房收入与20**年客房收入进行对比,住房率降低了%,但收入却降低了元,主要缘由是由于客栈业之间的恶性竟争造成平均楼价增加,入住率降低而收入降低的现象,客房简况表附后。成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和感受到:1、在服务上缺少灵活性和主动性;2、总机的设备老化导致线路不畅,经常导致顾客投诉;3、个别新职工对本员工作操作不熟练;4、商务中心打印机老化,打印机疗效不好,影响到商务中心的收入,去年全年商务中心的打印现金收入只有元,附上商务中心20**年经营简况表:20**年商务中心经营简况表××*按照饭店给营业部门制订了新的销售指标和任务,20**年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制订出2017年工作计划:1、继续强化培训,提升职工的综合素养,提升服务质量;2、稳定职工队伍,减轻职工的流动性;3、“硬件”老化“软件”补,通过提升服务质量来填补设备老化的不足;4、提高前台职工的售房方法,降低散客的入住率,力争完成旅馆下达的销售任务。

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新的一年已开始,前厅部全体职工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾兵车行上,服务第一”的宗旨。一晃间8个月的实习结束了,这八个月使我改变了好多,也学到了好多,初入社会碰到的问题和须要学的是人际相处的能力。下边我将向党组织汇报一下在实习的八个月里我的所获所感。经过大学联系,我按期来到上海海景饭店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,上海海景饭店共有123间客房,在上海其他的四星级饭店中是客房最少的,并且它的客房主要是以面积大,全海景闻名。前厅部(frontoffice)应当是整个酒店的核心部门,也应当是酒店的脸面,因而对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,并且个人素养也是很重要,个人素养包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发风波的心态,frontoffice是整个酒店的信息中心,绝大部份的顾客从这儿获取酒店的信息,所以工作人员必须对饭店的信息有挺好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到饭店相关产品的推销。总结上去可以用以下五条来探讨1、礼貌、礼仪。包括:如何笑容、如何为顾客提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、饭店应知应会知识。前厅人员必须对酒店所有的部位的情况熟悉把握,同时要对各部门新推出的营销计划以及每位部门的特性做一个详尽地了解。3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很冗长,大致分为三方面,晋封顾客代办checkin;在顾客投宿期间为顾客提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为顾客代办checkout并与顾客交流,做一个对饭店服务方面的意见反馈。4、语言方面。在前台平常对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对饭店英文的学习,平常我们学习的语文都是一些大众化的法语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对饭店英文进行学习,在实践中把握技能。5、对于本地的相关景点及最新信息的搜集及把握。来饭店住宿的大部份顾客都是来自全世界各个地方的,这就要求我们大家除了要对上海本地的各类小吃娱乐及旅游景点等有一定的把握,还要我们对世界各国各民族的一些习俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为顾客服务的前提。前台接待看是一个很简单的工作,但是其中须要学习的东西还有好多,经过八个月的实习,我越来越感觉自己在知识方面的短缺,仍然以来自己都是以中学里学习的科学理论知识为主要学习内容,但是进入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,即使自己将要面临结业,但是学习是一辈子的,在工作和生活中发觉自己的缺乏就要立刻运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己能够不断地建立和被建立。

另一方面就是人际关系方面,中学里朋友之间的爱情是真诚的,没有太大的利益关系,但是步入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都须要考虑再三。其实,时刻以诚待人,同样你们也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻以一名干部的身分嘱咐自己,时刻秉持为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给他人添麻烦,精彩地过自己的每三天,喜欢忙忙庸碌的觉得,这样能够充实自己的人生,自己的人生价值能够得以彰显今日网校,在离开中学后的人生征途中我会时刻以一名干部的标准和身分警戒自己,鞭策自己,诠释精彩的人生!