卫生安全26%时间问题45%价位高低29%卫生安全时间问题价位高低，与调查问卷的结果不同，网路上的人群更担忧的是面包制做的时间问题，综合上去看，还是时间比较重要，所以我们制订了一系列的高效方案。

、来DIY面包店的频度：

、廊坊师范大学具备餐饮条件房子类型：商铺面积：45平米租金：9500元/月房源信息：临主街，有上下水，动力电。消费人群以中学生为主，人流量大，消费能力强。本店适宜经营餐饮等行业。基础设施：水电

房子类型：商铺面积：40平米租金：10000元/月

房源信息：此店面邻近高铁站，临主路公汽站牌集中，周边多家品牌餐饮，服饰店，美食咖啡店今日网校，人流量十分大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适宜各类服饰项链，品牌美食，牛排餐厅等行业。

基础设施：水电

4、机械设备：2亿元。

煤气烤炉：新南方牌一层两盘3500元。

打蛋机：20升恒联1700元。

其他(客人用一次性围裙、包装物等)：5000元。

围裙：2.5元/个

包装盒：会员卡制做成本：0.5元/个

12、活动资金：1万。

六、营销策略

(一)广告宣传

1、海报传单：在各大院校领取传单，张贴海报。前期：共5000张。

2、网络广告：前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传披萨。

3、电视广播：在适宜年青人的电视栏目以及广播播放广告视频

4、报纸刊物：在年青人报纸刊物登载大版面的广告宣传。

(二)营业安排

营业时间：周二至周六：6：00――23：00(针对客户)节假日：24小时全天营业

营业内容：

、顾客告知店员，自己想做面包、饼干、提拉米苏还是饼干，店员便帮其打算好所需原材料，如玉米线，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，客户只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的甜点了。

、我们推行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或则推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精美的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的让利。

、我们提供免费的拍照服务，免费的为制做面包的客人拍照，留下值得追忆的点点顿时。假如客人须要，我们可以将电子版相片发给客户。

七、风险管理在市场督查中，我们发觉了好多的风险，而且我们同样找到了解决的方式。

首先，自己制做面包确实是一件费时吃力的事情，好多人都由于没有时间久不会光顾，为此，我们改进了技术，同时降低了高贵舒心的气氛，让你们低落的心还能暂时平淡出来。

其次，面包本身就是有奢华色调的代名词，所以，好多人选择了只来一次。为此，我们就须要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了中学附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的客人光临我们的DIY面包店!生意不断!

此外，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。

个人创业计划书2

要说火锅店的生意在一年当中最好的就是夏季了，在此刻这个冬季季节，资金不多想创业的人不妨研究一下开间火锅店，投资不多，但回报很可观，这么，怎样开烤肉店呢

以下为打算或准备开烤肉店的创业者供给一下开烤肉店的完整步骤：

1.进行创业督查咨询

考察当地的饮食市场，找有创业经验的面点师及有关有必须社交能耐且有必须实权的同学进行咨询，并与其坚持良好的关系。

2.撰写创业策划书

创业计划书的资料，包括行业剖析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈剖析、店铺规模、投资金额剖析、人力规划、每月费用剖析、获利状况评估、开店计划、中常年发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目剖析。

3.创业资金筹集

因为个人的经济能耐有限，才能约请亲朋好友或职工参股(纯收益按注资额分成)。

4.学习经营技术

向有餐饮管理经验的人讨教，最好能到同类火锅店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。

5.店铺商圈评估

地点的选择：应选择在鞋厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶级或中学生集中的地方，或西站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样就能保证有充足的客源。假如未能一时找到梦想的店铺，必需要有耐心持续寻觅，千万不要半途而废。

商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有小型超市、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比列，消费力及消费动机、马路长度、发展前景(商圈变化)等诱因。

商圈评估时，须在不一样的时段分别去评估，如在晚上、晚上、平常下班日及假日等不一样时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了晚上没看夜里，或是只看下班日忽视了节假日，而导致商圈评估上的错判。商圈评估时，应弄成商圈评估记录表，详尽记载评估店铺的各项条件，以做为日后评估的参考。

6.找楼房，与业主签约

按照店铺商圈评估情境，确定好店铺。接出来就是要与业主签约，这个动作不能太早，必须待后面几项步骤都完成后才会进行。由于，一旦与业主签约以后，就要开始支付租金，会有时间压力。所以，在与业主签约之前，一切要做的筹办工作与书面数据，必须先打算好。在与业主签约时，租约最好不要太紧，若果只签一年，可能一年后才会开始收回投资，结果门面却被业主收回去，所以店铺的租约应以三至四年为较梦想的签约年限。

另外，签约时一般还必须支付业主押金，押金的行情一般为房租的30%左右。所以在签约时，必须支付业主店铺押金及第一个月房租，只是门面承租出来，须要一段装饰期，最好能向业主协商，房租起算的日期才能扣掉装饰期，以减少房租开支。

7.申请营业证照

在开店营业之前，必须先申领相关证照申请，否则就是无照营业，将会遭到相关部门的查除的。证照的申请通常分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需申领营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店主因为资本不大，只要代办营利事业登记。另外，还要到税务机关申领相关纳税放疗，领统一收据，除非是获批免用统一收据，否则，都一律要申领。

不仅营业证照的申请补办外，假如想要自我商家所挂的`招牌，不致被他人所滥用，想要能为自我所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店旁边所挂的招牌名称，不仅名称文字或图样，可能有自我特殊的设计，这些属于非商品类的文字及图象，称之为服务标章。与自我所申请的公司或商号是两回事，两者名称也可能不一样。所以，不想自我将来的金字招牌遭人窃取，就必须先申请服务标章注册。

8.店铺家装

店铺的家装关系到一家店的经营风格及影响客户的第一印象，所以，装饰厂商的选择非常重要，所找的装饰厂商必需要有相关店铺的装饰经验。例如，开奶茶店就必需要找有奶茶店装璜经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装饰经验的厂商。由于，装饰厂商假如没有同类型店铺的装饰经验，待会儿所装饰下来的店铺，就未必能完全贴合需求，届时，假如再摧毁重做，其实就费钱费时。

所以，在装饰前要请装饰商先作图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先标明清楚。为以便沟通清楚自我所想要装饰的模样，最好先带装饰商到同类型的店去实地观摩，说清楚自我想要装饰的觉得，这样装饰下来的店铺，就会比较紧贴自我的看法。

9.火锅店的装饰设想：

a、临街玻璃窗户。

b、玻璃窗户上贴民俗泥塑。

c、室内柜台、方桌、椅子用实木，颜色呈实木色。

d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。

e、灯光以轻柔光为主。

f、门头装饰以质朴为特色。其实家装应采用简单的情调、明快的肉质，且有地方特色，给客人一种简便愉悦的觉得。

10.急聘职工

a、确定火锅店的部门数，确定每位岗位人数。

b、确定职工薪水标准及赏罚办法。

c、招聘职工要有帮工证，外省来的职工要有身份证、暂住证，还要有健康证。

d、员工培训。

11.采购原料、器具及设备

制作一张开店用具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音箱、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列下来，标明每样用具的品名、数量及总价，估算出须要多少资金。最重要的是要把握物品的采购来源，最好要货比三家，增加成本。

个人创业计划书3

一、经营定位

经营形式：边学习，边创业，边就业，边培训，边交流

经营文化：红色与生态结合、餐饮与健康为伴、资源整合与落地。具体讲就是创建“三个平台”。

红色生态：传统的饮食与文化离我们越来越远、创造红色生态、生态空间、生态环境、生态经济、生态生活、生态制度、生态文化这种是我们的追求，通过红色生态文化品牌，成为创业者文化交流前沿阵地。我们企划的主题活动是未来商业领袖创业。

一个创业平台：产品的体验与项目的发布，职场交流互助、高端求职急聘、创业指导企划、行业专题咨询。例如构建人事制度、策划制度，融资制度，财务制度等，如有股东有问题须要我们帮忙解决，可以为其专门开一个现场会，请专家和行业内人士现场提出对策。如有创业者须要资金，项目，须要找到志同道合的人，须要人脉，能力提高等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助股东内人员实现创意或项目落地

一个社交平台：剩女剩男派对、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。

经营理念：“追逐梦想，顺便挣钱，合作共赢，兼具公益”。

为何要参与餐饮业?

假如你是股东你出席的缘由如下：

1：模式：这个餐饮是众筹模式，就是好多人一起开餐饮，这个模式会教会股东们学会合作抱团的思想，我们要学会弱势群体抱团去做事，这样就能实现你们的梦想。

2：人脉：假如一个餐厅有300个股东，这300个人就是一个圈子和资源，假如每位人会影响10个志同道合的人通过饭店做事情。直接就是3000个人脉资源，根据20xx元的投资算，花20xx元请300或3000个志同道合的人一起喝水交同学，我想每位人就会乐意吧

3：就业或创业的层面，本平台刚启动都会三个模式同时进行，产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地，假如一位同学参与了一个这样的资源整合的平台，不管对自己之后的就业，创业，资源整合很有帮助

4：能力提高层面：我们这个平台原本就有经营管理者的人才和理念，所有参与的人员与同学，都可以申请出席这个平台的众筹与发展。

5：挣钱层面：通过以上的资源整合，会有好多的第一手资源产品或则项目。所有的股东拥有平台所有的资源，让自己赚到钱，实现自己的梦想

假如你是自由职业或创业者或老总参与餐饮的缘由如下：

1：不仅以上的缘由外，还有以下几个理由

2：假如我们有优势的资源或则产品或项目，可以让我们节约更多的时间去做有结果的事情

3：花自己该花出去的公关成本，把自己的消费成本当作投资，吃自己的餐厅，做自己的事业

4：饭店开张后，每位人就会有机会举办红色乳品养殖，对于饭店招募的职工，可以在投资者中投档，会起到挺好的作用

5：我们拥有更后端的招募众筹模式，优势的平台或则企业，可以给我们更紧密的合作

6：饭店会拥有自己的培训会场和行政办公室，边办公，边培训，不出饭店就可以把所有的事情都解决了，这样解决了创业者没有办公室，没有资金的问题

参与饭店的形式如下：

1：合作层面，采用众筹模式推进饭店的发展，整和平台的资源

针对战略合作的企业：不仅不占有平台的股份外，可以实现资源共享

2：股东层面，针对股东，20xx元/股。目前属于第一轮招募，名额只有200-300股。

为了给到股东最大的价值提高和饭店开张宣传的理念

所有的股东投资后，还有以下选择

每位股东------即送餐饮让利卷

针对监事1-5万元起步认购，第一轮只招募《待定》个人，监事会成员必须5万起步投资。

即1-5亿元--====-彰显监事的

饭店采用公司化营运，公司结构如下

一,公司推行股份制，由监事会、监事会和职业总监人(即店长)构成;

二、员工必须注资。股东如有意成为即将全职职工，需具备急聘启示上要求的条件(相等条件下优先)。

三、董事会负责战略决策，总监负责日常管理和营运，监事会、店员不得担任董事会。

四、员工入股后辞职的.，可以保留股份，也可以出售别人。被动辞职的店员不想保留股份的，由公司负责原价回购并出售新老股东。未能出售的，作消股处理。

股东会：公司最高权利机构为全体股东会议，股东会由全体股东组成，表决时根据股权数估算票数。股东会议有权补选监事会、否决监事会决议、改选监事会。

监事会：监事会成员将主要考虑注资数参考股东资源确定。进行人事行政、网络推广、日常营运、技术监管等岗位分工(财务实行请会计师代管的办法),岗位权责及分工界线另行起草。校址签约之日起半个月内举行股东会议。

监事会职责主要包括：

1.召集股东会;执行股东会决议并向股东会报告工作;

2.决定公司经营计划和投资方案;

3.决定公司内部管理机构设置;

4.批准公司基本管理制度;

5.听取店长的工作报告并做出决议;

6.制定公司年度财务预、决算方案和收益分配方案、弥补巨亏方案;

7.对公司降低或降低注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案;

8.任命或开除公司店长、职员，并决定其赏罚。

监事会的职权也遭到三个方面的限制：

1.监事会作为公司的法定代表,不得以公司名义从事与公司业务无关的活动;

2.监事会不得超出股东会议授于她们的权限范围行事;

3.股东会议的决议假如与监事会的决议发生冲突，应以股东会议的决议为准。

董事会：董事会职责：

1.检测公司的业务、财务状况，查阅凭证和其它会计资料，并有权要求执行公司业务的监事和店长报告公司的业务情况;

2.对监事、店长执行公司职务和执行法规、公司章程的行为进行监督;

3.当监事和店长行为损害公司利益时，要求监事和店长给以纠正;

4.核实监事会拟递交股东会议的会计报告、营业报告和收益分配方案等财务资料，发觉疑惑可以以公司名义委托注册会计师、执行审计师帮助复审;

5.提议举行临时股东会议;

6.代表公司与监事交涉或对监事控告;

7.公司章程规定的其他职权;

8.董事会主席或董事代表列席监事会大会;

8.董事不得担任监事、店长及其他管理职务;

9.负责对公司重大事项及方案的检测、监督。

店长职责：

1.按照股东会提出的战略目标，拟定公司战略，提出公司的业务规划,经营方针和经营方式，经股东会确定后组织施行。在股东会领导下推行店长负责制，对奶茶馆的日常经营、管理和维护负责。主持奶茶馆的日常经营管理工作,实现经营管理目标和发展目标。

2.主持餐厅基本团队建设，规范内部管理，拟订内部管理方案和基本管理制度。

3.制订饭店具体规章,赏罚细则、工资奖金分配方案、经济责任挂钩办法并组织施行。

4.构建完善经营目标保证体系,定期主持举办会议,亲自处理饭店内重大问题。

5.致函店员落实各项管理规定,每月进行一次安全环卫检测,发觉问题督促及时整改、并时常对员工进行素养教育及组织行业知识的培训。

6.注重人才培养,强化管理,对店员有任命使用和处置撤换权，对职工薪资标准制订和奖金有建议权。

7.向股东会提出企业的更新改建发展规划方案,预算外支出计划;处理公司重大突发风波;推动公司企业文化的建设工作。

8.列席监事会大会，向监事会汇报经营情况并提出合理化建议。

按照本公司实际，由发起人全职负责公司监事长兼总总监职责(薪资每月《待定》元，在月收支平衡之前推行计账(第一次分红之日一并计发)，然后按月领取。饭店店长、厨师、服务人员(兼传菜、收银员)三类职务。股东做义工按小时发放让利券。

三、股权设置

注资计划及规则：

监事规模：总监事数为11-21股，最终股数从即将营业日确认。募集完成后，资金推行封闭式运作。经营正常的情况下可以进行注资扩股。如要扩大规模和影响，可通过开门店的形式施行。门店属独立法人。

注资限制：一、每股人民币20xx元，每位股东最低持股数为1股，一股一票，单个股东最高持股数为《待定》股，发起人可增至《待定》股，代人持股总量不得超过《待定》股，并需与公司签订三方合同。二、股东可同时在门店注资，规则与此相同，。

股权出售：一、股权只能出售，不能撤资。如舍弃股权，则该股权利润纳入公益活动捐赠。二、股权可以折价出售，为保证新股东的“赢利”系数，每股出售折价不得超过25%。应以股东、候选注资者、其别人员的次序出售。

股权利润：

一、在收回固定投资之前公司不进行股东分红。

二、股东在本店消费享受《待定》折(不记名认证、可转借)、董事及监事长享受《待定》折让利(限个人使用不能转借)，不享受薪资福利(让利幅度可议)让利，与普通顾客的让利活动不相抵。

三、分红支出按纯收益的50%确定。

四、分红按股份数平均分配。

五、分红时间，从固定投资收回之日(具体估算方式由监事会起草方案，股东会议五分之三以上人数通过)起，每一年进行一次。

六、股东有申请分红的权力，也可由董事会代为提出，监事会决定后施行。

1、风控点评

项目优势：1该品牌在牡丹江地区已有著名度，我们借助品牌效应创建红色健康理念以休闲

渡假品位为一体的中和餐饮。2、项目方行业经念比较丰富，相对较容易成功，项目风险低

该项目由于有在牡丹江地区著名的映衬下，又有绿地暖棚为呼应更好的映衬红色概念在加上

我们的会员制和股权制，经营权限有所扩大齐市牛排在牡丹江人心目中的地位和辣味奇特

把我们的理念融在一起，这样就更能适宜投资人考虑合伙经营。

2、收益方案

投资人回本前

众筹净收益20%分配给项目方，净收益80%分配给投资人(季度分红)

投资人回本后

众筹净收益30%分配给项目方，净收益70%分配给投资人(季度分红)

投资周期：项目存续期(项目存在，持续分红)

3、对赌条款

若项目经营过程中，连续10个月巨亏，项目方将回购投资人剩余投资额

(剩余投资额=投资额-项目分红)

4、风险触发条款

项目发生以下任意一条条款行为，项目方须要进行强制回购，回购

对价=投资额*?，12月内回购完成。

1、融资成功第一笔货款=3个月未开张;

2、项目开张后前10个月连续巨亏;

3、项目融资成功后，后续合作中发觉弄虚造假行为;

4、违反后续合同内约定的其他行为;

个人创业计划书4

开设一家属于自己的公司仍然是我的梦想。不管学院结业后做哪些职业，是否可以能实现自己的理想，我都要为它写份计划书。虽然成功是属于有打算的人。

“好的开始是成功的一半，假如你希望构建并经营好一个属于自己的公司，走好创立公司的第一步至关重要。”我也是这样觉得的。

假如我有了一笔资金，我还能创业了吗？答案很似乎是否定的。首先我要考虑个人创业需具备哪些素养？我在一本书上看见一些建议。投资创业第一个必须具备的是要有一个积极的态度。老话说“好汉不怕出生苦，笃学苦战有来日。”在进行投资创业的过程中一定要有积极的态度，不怕挫折和失败才才能最终取得成功。第二，是自信心和胆识。只有自信心能够坚韧不拔，才会具有能动性，创业性和应变性，能够在有路的地方走得更快，而在无路的地方也能荡平曲折，走出一条路来。有胆有识，能够走出一条公路来。在不少调查研究表明，宜于创业的人多半是试图心旺盛，以及自信心极强的人，也就是平常所说的事业心强的人，这种人深信靠自己的努力可以带来好的结果，不肯向命运低头，也不轻言失败和舍弃。第三，要懂专业知识，这是创立公司的基础。常言道：“人怕入错行”，创立公司，最大的错误可能就在于选择了自己不熟悉，不了解的行业。掌握了和精通了某个行业的专业知识，意味着创业者的.事业成功了一半，由于丰富深厚的专业知识可以使他不受制于人，立于不败之地。我在一些书上看见产品知识和市场知识是创业者必备的两方面专业知识。第四，要具备三种能力，即人际相处的能力，洞察决策的能力，信息沟通能力。我想我必须具备这种素养，才有资格开设一家公司。第五，创业者的素养修练，即创业者要有独创能力，创业者要有好胜心，创业者要有求异精神，创业者要有“进攻性”，创业者要有坚毅不拔的品格。我想只有具备了这种素养才有资格创业，我们必须为创业做好充足的打算。

个人创业还须要考虑的外部环境诱因也有好多。掌握环境、了解影响创业的阻碍诱因，因而有效借助有利的环境，变得尤为重要。诸如经济环境，技术环境，社会环境，政治环境，伦理道德环境等，这种都须要我考虑的。如今是金融风暴时期，把握外部环境诱因尤为重要，要凝视着宏观经济趋势。我想这对我选择如何的投资方向也有很大的帮助。

接出来我该考虑的是创立一家如何的公司呢？虽然公司的类型也有几种，有无限责任公司，合伙制公司，有限责任公司，股份有限公司。而我的看法是与我的同事合伙创立一家公司。由于它是共同出资，合伙经营，共享利润，共担风险，并对合伙企业债权承当无限连带责任的盈利性组织。合伙公司筹建简便，出资灵活，企业结构简单，易于管理，这样的公司我感觉很适宜像我这些第一创业，没经验的女学院生。

公司的起名如同我们人的起名一样，都要有着重要意义。公司的名子是一个公司的象征和代号，必须才能反映公司的形象、特色，必须考虑怎样适应环境，满足人们的心理需求。我公司的名子，我想我会让它简约明了，适宜我创立的这家公司，让人们一眼见到才会记住它，也要让人们晓得我们卖的是哪些。

我想这个似乎是最重要的了，选择如何的投资方向？由于我在一本书上见到“投资先选项，好的项目是成功的一半”。选项，除了要对实力进行客观全面的剖析，更重要的是要对未来发展趋势确切地掌握，但是是实力与智慧的结合，是创业成功的开始。要想有个正确的投资方向就要作好充足的打算工作。我在书上看见一些建议。它说第一要明晰方针，少走弯路。第二，要做好6个方面的调查预测，即投资宏观环境，调查货源情况，调查需求状况，调查竞争状况，进行价钱预测调查，商品销路的预测。虽然我觉得你要投资的产品必须是你了解的，也就是你在行的，且要选择低风险的，人手少的行业。我心中想创立的企业是买床上用具的，由于我身在南京，你们应当晓得南京是以纺织业为主的城市，并且在我所住的地方附近也有好多纺织厂，我妈曾经也在这种厂里干过，但是我的家人现今也有在卖床上用具的，我想那些都是对我有利的条件，对我在这方面的投资有了良好的环境。她们也会给我好多建议。并且卖床上用具投资不是很大，风险也很小，更毕竟我是学市场营销的，我相信我能办妥它。

个人创业计划书5

创业计划书的内容，包括行业剖析、同业竞争状况、食品介绍、开店的'商圈剖析、店铺规模、投资金额剖析、人力规划、每月费用剖析、获利状况评估、开店计划、中常年发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目剖析。

创业资金筹集

因为个人的经济能力有限，可以约请亲朋好友或职工参股(纯收益按注资额分成)。

学习经营技术

向有餐饮管理经验的人讨教，最好能到同类火锅店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。

店铺商�

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