活动目标：
1. 知道人体需要水分，要多喝白开水
2. 形成少喝饮料多喝白开水的良好习惯
活动重点：知道人体需要水分，要多喝白开水
活动准备：幼儿每人一个杯子；与水相关的图片
活动过程：
一．导入
教师谈话导入，引起幼儿兴趣（教师：你们口渴的时候嘴巴有什么感觉？喝了水之后又有什么感觉？）
二．知道人体需要水分，要多喝白开水
一．教师让幼儿观察两株水分不一样的花，了解植物缺水的后果
二．教师通过谈话法让幼儿知道人体需要水
三．教师出示图片，让幼儿知道什么时候要喝水
四．教师通过谈话法让幼儿知道要少喝饮料多喝白开水
五．教师总结。评选“喝水小宝贝”
四．活动延伸：
教师组织幼儿排队喝水，到户外做游戏。

幼儿园早餐及餐后活动教育工作

项 目
进 餐 点 活 动

时 间
早 餐： 8:20 — 8:50 午 餐： 11:20 - 11:50 午点： 3:40 — 4:00

幼 儿
1、餐前认真洗手，正确使用肥皂，冲洗干净后对准水池甩三下，最后一个幼儿关好水龙头。（秋冬天要擦护手霜）

2、值日生协助保育老师分发餐具、餐巾，摆放整齐。

3、正确使用餐具、餐巾，养成文明进餐的良好习惯：进餐时不大声讲话，不随便说笑打闹；一手拿勺子，一手扶碗，喝汤时两手端着碗；饭和菜、干点与稀饭搭配着吃，不吃汤泡饭；细嚼慢咽，不慌不忙，不咂嘴，不挑食，不用手抓食物，不将饭菜塞满嘴，不剩饭菜，不弄脏桌面、地面和衣服，食物残渣放在指定的地方，不将不吃的饭菜挑在小朋友碗里；咽下最后一口饭再站起来，主动整理好自己的餐具，收拾食物残渣，轻放椅子，离开饭桌。

4、餐后用餐巾擦嘴，然后去盥洗室洗手、漱口。

5、积极参加餐后游戏。

教 师
1、进餐前15分钟（早: 8:05，午: 11:05）提醒幼儿结束活动，做好盥洗，准备进餐。指导值日生分发餐具、餐巾，轻拿轻放，摆放整齐。

2、进餐前创造愉快、安静的进餐氛围，使每个幼儿积极进餐。

3、掌握每餐食谱，向幼儿科学地介绍饭菜营养，激发幼儿进餐欲望。

4、指导幼儿有秩序地领取饭菜，方法具体，防止危险发生。

5、观察、照顾幼儿进餐，轻声、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明进餐习惯及自我服务能力。

6、观察幼儿食欲、进食量，鼓励幼儿吃完自己的一份饭菜。纠正偏食、挑食行为，提醒吃饭慢的幼儿吃饱吃好。

7、对有特殊进餐要求的幼儿（生病禁忌、对某些食物有过敏史、少数民族等）的餐点做好调整。