我在南开好多年了，没听说专门的精算专业。
精算师在南开一般都是本科考，保险专业、会计专业的都有，剩下的科目上班继续考。博士考精算师似乎有点大材小用，南开的博士还是挺有分量的。
报博士的话要自己和导师联系，可能有精算专业，但今年导师不带人；可能没有精算专业，但今年就有导师带这个方向。具体的到南开大学主页上查，各院的页面上一般都有博导的名单和简历，以及联系方法（不过更新不及时，有的联系方法可能不用了）。另外各院的研究生办公室电话也都在网站上公开的，可以咨询一下当年的招生方向和人数。