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中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约行动方案》(图)

更新时间:2022-02-27 17:10:37作者:佚名

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》(以下简称《方案》),旨在贯彻落实党的十九届五中全会关于“开展粮食节约行动”的部署要求,推动实施《中华人民共和国反食品浪费法》,要求到2025年基本建立粮食节约常态长效治理机制,使节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

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就坚决遏制餐饮消费行为,《方案》指出节约粮食家长评价一句话,要建立健全学校餐饮节约管理长效机制,强化学校就餐现场管理,加大就餐检查力度,落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度;加强家校合作,强化家庭教育,培养学生勤俭节约、杜绝浪费的良好饮食习惯;广泛开展劳动教育,积极组织多种形式的粮食节约实践教育活动。

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学校肩负着弘扬传统美德、培养学生养成良好习惯的责任和使命,充分发挥学校教书育人的作用,有效利用课堂学习、课外活动和学生集中就餐等平台,将学校建成粮食节约实践基地,对提高学生粮食节约意识,及以“小手拉大手”带动家庭粮食节约氛围的养成,可持续常态化推动社会粮食节约风尚的树立都有重要意义和作用。

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当前,不少学校采取了中央厨房和集中供餐的形式,通过大数据分析进行原材料的节约采购和多环节利用,有效提高粮食的使用效率。在此过程中,加大学生就餐检查力度,落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度,就显得更有意义。让学校负责人和家长志愿者与学生一同就餐,既能从管理层面了解粮食的使用效率,又能从家长的角度了解学生就餐的“质”和“量”,进而可以通过有针对性的宣传和教育,及对学生个体的就餐量进行具体分析,让学生将“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”牢记于心、实践于行,将节约粮食化为自身的一种行为习惯。

同时,要看到学生正处在长身体的关键阶段,切不可为了“节约”,更不可为了“成本”节约粮食家长评价一句话,去降低学生餐的品质,减少学生正常热量和营养的摄入,确保学生在学校吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得节约。

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