利润较高的则是保健品，合生元的益生菌业务毛利率在70%以上，澳大利亚益生菌膳食补充剂品牌LifeSpace的毛利率也在50%以上。此外，交大昂立、修正药业、汤臣倍健等国内保健品、药品企业，娃哈哈、君乐宝等食品企业也纷纷推出针对不同人群的益生菌产品；澳大利亚的LifeSpace、韩国的“妈咪爱”和美国的“康萃乐”等国外益生菌品牌也在中国母婴市场得到了迅猛增长。

原料链条方面，益生菌原料巨头丹麦公司科汉森截至2019年5月17日的市值达943亿丹麦克朗，毛利率亦在50%以上，净利率在18%~20%左右。另一原料巨头杜邦公司则于2011年以334亿丹麦克朗获得92.2%的丹尼斯克控股权。这两家公司，杜邦（占比约50%）和丹麦科汉森（占比约35%）垄断了国内大部分益生菌原料市场。

申万宏源证券认为，随着益生菌行业迅速发展，在塑造细分龙头上仍有较大市值空间，未来还可能出现更多大体量的公司。