广州市立水桥职业中学是“李锦记希望面点师项目”2011年的合作中学，具体负责受助学员的培植计划和执行。

广州市立水桥职业中学办学理念新今日网校，师资队伍强，是私立国家级重点职业中学、全国职业教育先进单位、全国科研兴校示范基地、全国美育科研百所名校、北京市现代化标志专业中学、北京市平安校园示范中学。该校的烹调专业配备达到四星级酒店的标准的实习设备和中级烹调技师、国际烹饪名师讲课，是上海市现代化标志专业和烹调专业重点建设实验实训基地，为上海市涉外四、五星级酒店培养西餐烹调技术人才。在校期间中学生出席中学级美式烹饪师、中式厨师、西式烹饪师、西式厨师等技术等级证书的考试。

就“李锦记希望面点师项目”，李锦记与上海立水桥职业中学进行了多次谈判。该校对此项目的立项宗旨、学员培养方向和培养执行方面表示认同、支持和配合，最终双方达成一致—2011年受助学员入读该中学。相信该校能为受助学员提供良好的美育教导和专业的职业训练。

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