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山八角和普通八角有什么差?

更新时间:2022-02-12 09:20:18作者:admin2

  八角茴香是常用中药之一,又是日常生活中的调料之一。最近,我院购进一批八角茴香,进库检查发现其中有近1/3的伪品,其外观性状与八角茴香有别,经过鉴定该伪品为山八角。因山八角有毒不可供药用和食用,应注意鉴别,现报道如下,以资区别。

  1八角茴香

  又名大茴香、大料、五香八角,为木兰科八角属植物八角的果实。
  性味辛、温,具温中理气、健胃止呕的功能。

  1。1性状鉴别:果梗粗状,长3~4cm,钩形弯曲。聚合果放射呈芒状,直径约3。5cm,红褐色,顶端钝呈鸟嘴状。每一含种子1粒,种子呈扁卵形,红棕色或灰棕色,有光泽,气佳适,味香甜。

  1。
  2化学成分:果实含挥发油4%~9%,一般约5%(果皮中较多),脂肪油约22%(主存于种子中)及蛋白质、树胶、树脂等。挥发油中主要成分为茴香醚约80%~90%,冷时常自油中析出,其余为d-蒎烯,1-水芹烯及少量黄樟醚甲基胡椒酚等。

  2山八角

  又名红毒茴、山大茴、红茴香、野茴香,为木兰科八角属植物窄叶红茴香的果实。
  辛温,有毒,具有散瘀止痛、祛风除湿的功效。

  2。1性状鉴别:果实有8~13个果组成,排成星状,形如食用的八角茴香,但细瘦,而味辛微酸,无八角茴香的甜味,顶端有长而弯曲的尖头,红棕色或灰棕色。

  2。2化学成分:果实中含有莽草毒、莽草毒素、莽草酸及挥发油,油中的主要成分为黄樟醚、丁香酚等。
  

  3八角茴香与山八角两者的区别

  3。1山八角的果实外形虽与八角茴香相似,但也有区别点,主要为:山八角果发育不规则,形体较小,果皮外表颇皱缩,每一的顶端较尖锐,向上弯曲鸟嘴状,果梗平直。臭味树树胶状,味不佳适而苦。八角茴香只有8个果,而山八角的果实有8~13个果组成。
  
  

  3。2山八角有毒,不可过量,不可做八角茴香用,以免发生中毒事故。中毒症状:一般出现头昏、眩晕、恶心、呕吐、出汗、抽搐,严重者磨牙、发绀、呼吸困难、角弓反张、甚至惊厥而致死。医学教|育网搜集整理解救方法:早期采用催吐、洗胃、导泻;中毒症状出时,可服生甘草汤、糖水、注射葡萄糖盐水、冬眠灵,并作及时的对症治疗。

中文学名:山八角;别称:八角果.臭八角.川茴香.断肠草.莽草.山八角.作用:杀虫生肌,行气止痛。用于疥疮,胃寒作吐,膀胱疝气、胸前胀痛等。常用量1.5~2.5g;外用适量,水煎洗患处

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