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白酒行业如何应对“三公”受限政策下的消费群体转型?

更新时间:2021-11-30 23:55:36作者:admin2

  针对屡屡爆发出的三公消费腐败话题,中央军委特意印发《中央军委加强自身作风建设十项规定》。其中提到,要切实改进接待工作,相关单位不专门修建参观台,不组织官兵列队迎送,不铺设迎宾地毯,不组织专场文艺演出,不安排宴请,不喝酒,不上高档菜肴,不送纪念品和土特产,不安排住地方宾馆,住招待所不增配高档生活用品。
  而此前,2012年3月国务院召开的第五次廉政工作会议上,明确指出要严格控制“三公”经费,禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。随后不久,市场上多年来“只涨不跌” 的高端白酒应声跌价。十八大以来,相关呼声更为强烈,市场预期可能进一步限制公务消费。

  不过,在酒类企业年末举行的经销商大会上,白酒行业的龙头们仍在奋力一搏。
  据悉,在贵州茅台全国经销商大会上,茅台集团董事长袁仁国宣布了一项新政策:“每个经销商回去以后必须要开微博,每天必须要在微博上宣传茅台,对于在网络上攻击茅台的声音要反击,以正视听。”袁仁国措辞强硬地说:“一定要沉着,一定要挺住,经销商不得擅自降价,否则就会被取消经销资格。
  ”针对“三公消费”,茅台集团总经理刘自力则继续澄清:“三公消费”在整个茅台酒的销售中只占5%,对茅台影响有限。

  相比于茅台的强硬,五粮液则走温情路线。其在四川宜宾召开的经销商大会上提出“深度分销、管控终端”的营销方向,并表示核心产品出厂价明年将继续提高。
  五粮液选择涨价也是抓住了消费者“买涨不买跌”的心理,白酒专家铁犁介绍说:“涨价消息一传出来,市场马上就有反应了,对于经销商来说,手上的货还是之前的价格,多卖一瓶也就多赚了一瓶。”

  限制公务消费,对于白酒行业潜在的影响甚于产业政策。尤其是军队、政府、国企等团购为主的高端白酒品牌,以及一些在传统渠道销售困难,非常依赖当地政府企业团购的地方品牌。
  长期以来,公款消费高档白酒,一直都是“三公消费”中最容易被诟病的现象之一。在原料、技术不见实质性提高的前提下,价格却成倍飙涨,本来就是个十分不正常的现象。

  茅台酒作为公款消费酒品中的主力军,其自身消费的奢侈性和奢侈酒形象,不仅让政府离亲民越来越远,而且还滋生了更多腐败。
  这也是两会代表纷纷呼吁禁止公款消费茅台的主要原因。

  从中央到地方,旗帜鲜明、坚定决心治理“三公”消费,倡导简约新风,“三公”消费品市场必然随之大幅度萎缩,相关高档消费品奢侈化、贵族化路线很难再一路通畅,生产转型、营销转型、发展转型,从“三公”之外寻找出路、拓展空间,并回归、培植平民消费群体,无疑成为明智和必然的选择。
  

  而告别了话题纷繁的2012年,2013的高端白酒依然前路曲折,高端白酒的价格作为话题不断的根源,无论是涨是跌都有数不尽的是是非非,高端酒的价格受阻,一方面让人担忧白酒行业是否会相应地出现多米诺骨牌效应,另一方面又不确定国家的三公之限执行到何地步。
  若高端白酒能冲破这个樊笼且价格继续坚挺向上,那便真是逆天了。

白酒行业亟需加大政务消费之外的其他群体拓展,比如不断向商务消费、旅游消费、休闲消费、家庭消费等转变。

  纵观白酒业近五年的理性回归趋势,不难看出整体上其实都在“赶车”与“占位”中进行。但是真正要做到有效“赶车”和“占位”,并非易事。真正具备市场竞争力优势和特别个性化特征的品牌和酒厂,才能在“赶车”和“占位”上获得“先机”。需要指出的是,受“赶车”战略的推动,未来白酒市场竞争的跟随战略将愈来愈明显。
  但是,“跟随”并非“盲目的跟进”,必须有“跟进的理由和条件”。比如说,OEM经营模式对酒厂来说,不乏为扩大市场覆盖面、提高市场影响力、增加赢利点、增进品牌影响力和节约经营成本的最佳方法。然而需要记住的是,白酒业的OEM经营方式,比起国际上流行的“耐克模式”而言只能是OEM的初级模式。
  很多OEM商除了看好消费市场的潜力,酒厂在市场竞争中的整体影响力和品牌号召力,才是促进大批OEM商“赶车”的重要理由。那么,这个时候就给酒厂提出了一个严重的问题,即如何管理和控制品牌资源的透支;同时,对OEM商来说,一定要记住进入某名酒贴牌,其实只是拿到了一张通往“罗马帝国”的“通行证”,真正能否获得最大化的“利润”,还取决OEM商的整合竞争力,包括资金实力、团队运作能力、市场营销能力等等。
   同样,白酒业“赶车”高档酒市场,仍然是一道“双刃剑”。高档酒,需要有高档商品支撑的理由和条件。包括文化资源、管理资源、技术资源上的“垄断优势”和“个性化竞争力”。如果仅仅是看到“高档酒的利润饕餮”,而发现不到自己的资源优势和竞争力存在,很可能就是“赶车失败”! 当然,“赶车”是顺势消费趋势的一种“跟随战略”。
  当前白酒市场的理性发展趋势,催生的健康酒消费潮流和高档酒热,其实是白酒消费市场发展的一个趋势。如果一个酒厂已经具备了“赶车”的理由和条件,而缺乏“赶车”的意识和勇气,那样永远已捕获不到“利润大餐的诱惑力”。(如果我的回答对您有帮助请您高抬您的贵手将我的答案设置为对您【有用】并为我点击【好评】,您的肯定将是对我最大的鼓励和动力。
  

可以向大众型消费和保健酒转型

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