您可以根据以下教案来开展该主题的公开课：
童讯网幼儿园中班美术教案：蜗牛的家（画螺旋线）

活动目标 　　
1、会画螺旋线，用螺旋线表现出蜗牛的基本特征。 　　
2、能大胆作画，并能丰富画面。 　　

活动准备 　　
蜗牛范画 、绘画纸、蜡笔　　

活动过程 　　
1、出示蜗牛，引起幼儿兴趣　　
教师提问：这是什么？蜗牛的身子是什么样子的？ 　　
引导幼儿观察蜗牛壳的外形特征。 　　
2、书空练习，帮助幼儿理解“螺旋线”。 　　
教师边讲边做动作：蜗牛小时候也很小的，后来它一点一点长大，背上的壳也一圈一圈越长越大，后来就长成了一只大蜗牛。 　　
教师：你们说蜗牛的身子是怎样长大的呢？ 　　
引导幼儿做书空练习。 　　
3、幼儿绘画，教师辅导。 　　
教师：你们看我画的这只蜗牛用一只手都盖不住，那你们会画一只大蜗牛吗？画完后可添上些花、草。 　　
（1）重点辅导幼儿用好看的颜色给蜗牛画出螺旋形的背壳，将蜗牛画大。 　　
（2）引导能力强的幼儿多画一些蜗牛，并能丰富画面。 　　
4、评价。 　　
展示幼儿作品，集体欣赏，鼓励大胆作画的幼儿。
由于您是上的公开课，所以大概这个普通的教案的互动性还需要加强，您可以到幼教资讯网站童讯网看看，借鉴其他类型的公开课，再调整下自己的。