食品伙伴网讯 7月29日，为期4天的1+X食品合规管理职业技能等级证书第二期全国师资培训班（高级）在烟台圆满落幕，来自全国各地中高职业院校、本科院校老师、行业企业代表共120多人参加了培训。

本次培训班由烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）主办，山东商务职业学院、山东药品食品职业学院、烟台职业学院、威海职业学院、威海海洋职业学院以及烟台工程职业技术学院协办，旨在推进1+X食品管理职业技能等级证书教材编制，提高教师对《食品合规管理职业技能等级证书》组织教学、开展技能培训的能力，助力院校专业师资团队建设。

集体合影

本次培训邀请了来自海关系统、监管系统、知名企业、高职院校的专家老师及本次标准的评价组织食品伙伴网的专家顾问，各位专家老师及顾问的培训内容涵盖了食品合规管理体系的建立，食品合规管理的应用、食品合规管理的验证，学分银行、课证融合和企业岗位关系。培训以专家讲座、合规沙龙、案例讲解、交流答疑，理论知识与实操性案例相结合等丰富多彩的形式进行，通过4天的学习交流，各位参训老师对1+X制度和食品合规管理有了较为全面的理解和认识。

开班仪式于7月26日在烟台新时代大酒店举行，食品伙伴网食品安全合规事业部总经理杨雪主持，烟台工程职业技术学院副院长巩华荣、威海职业学院副校长勇治强、烟台职业学院食品与工程系主任林强和食品伙伴网总经理李远钊致开幕辞。

食品伙伴网合规事业部总经理杨雪 主持

烟台工程职业技术学院副院长巩华荣 致辞

威海职业学院副校长勇治强 致辞

烟台职业学院食品与工程系主任林强 致辞

食品伙伴网总经理李远钊 致辞

辽宁农业职业技术学院食品药品学院院长蔡智军从标准开发依据的背景和设计原则，标准适用范围、术语与定义、适用院校专业、技能等级的划分、面向职业岗位（群）以及职业技能要求等方面对食品合规管理职业技能等级标准进行解读。

辽宁农业职业技术学院食品药品学院院长蔡智军

山东商务职业学院杨震就食品院校对合规管理技能的理解探讨做主题发言，指出食品合规管理职业技能不同于食品检验等操作性较强的职业技能，不能通过技能操作来衡量。它是综合运用食品相关法律、法规和标准的综合能力体现，为食品生产经营企业的食品质量安全保驾护航，从而降低企业生产经营风险。

山东商务职业学院杨震

上海城建职业学院健康与关怀学院副院长李博就食品院校推行合规管理的必要性及实践做主题发言。李博副院长就我国现阶段食品合规管理背景，高职高专食品类院校和专业的课程设置，再结合自身学校对食品专业合规管理课程推行的方法和深度产教融合实践方面的内容做了精彩分享。