广州市莫愁中等专业中学（以下简称：莫愁职高）创立于1963年。中学坚持“开放、融合、创新、活力”发展理念，以省中职领航建设任务推动为契机，推动中学朝着一流中等职业中学迈入。

中学专业设置与时俱进，具有“5+2”专本贯通、五年一贯制本科、“3+3”中高职贯通、综合中学、三年制大专五个办学类别。设有药业专业大学、非物质文化遗产专业大学、信息工程系及工贸旅游系。文物修补与保护专业、药物剂型技术专业为河南省优质专业；连锁经营与管理专业为陕西省特色专业；电子与信息技术专业为河南省品牌专业；文物修补与保护、计算机应用技术、药物剂型技术三个专业群为四川联合职业技术大学高水平专业群建设项目，其英文物修补与保护专业为河南省教育厅高水平专业群建设项目。

2022年，中学获机电一体化项目技能竞赛国赛1枚金牌，2023年获浙江省技能比赛9枚金牌。2022年文物修补与保护专业班主任获教学比赛国赛银奖；2022年非遗大学的师生登上了卫视，述说文献修补的故事；2023年，中学多次接待了来自巴西、墨西哥、日本等国家的代表团网校头条，展示中学的办学特色，得到外国友人的高度赞赏。

中学弘扬“务实、尚美”的校训，建立了全域思政、技艺养德的育德体系，创设“一系一品”的育人路径，培养“仁美雅志”的莫愁学子。产学研深度合作的新型现代学徒制建设让药业大学的有关专业迸发时代光芒；著名企业的加盟，在师资培养、1+X资源建设、企业课堂等方面的合作，让“新三基”专业建设插上了腾飞的翅膀。班主任云画像、学生云画像、师生云卧室的建设，让中学的管理智慧方便，推动了师生的自主发展。

中学借助专业优势，积极举办社会服务。市级“非遗体验中心”和社区大学，每年举办各种培训达2万人次以上。每年为“中华古籍保护计划”修复近200本古籍善本；救治性修补器物几百余件；完成珍稀革命文献修补100余件。社区大学承当的联合国教科文组织立项的“城市社区学习中心（CLC）能力建设项目”成效明显，2022年主办了联合国教科文组织CLC项目国际峰会。中学积极举办东西部合作，派遣优秀班主任援藏支教，取得了丰硕的扶贫成果。