在一个小杯子里放两杯白砂糖，你一定会直截了当地说：不可能！但如果改变条件，在这个小杯子里先盛满水，再把这两小杯白砂糖一点一点地放进去，你说杯子里能装得下吗？这下更会感到可笑：既然一个杯子里盛不下两杯白砂糖，现在又多出了一杯水。那就更不可能了。但是我可以肯定地告诉你：一定能盛得下！不信就试试看。等到你实验成功，问题也会随之产生，装进去了，但糖哪里去了？原因十分简单，一个杯子里放两杯糖是不可能，但这与把两杯糖溶解在一杯水里有本质上的不同。因为水是由分子构成的，它的结构中有许多眼睛看不见的空洞，空洞里可以容纳大量被溶解的分子和原子（不只是糖），溶解之后的糖分子与水分子排列得很紧凑，不会占很大的空间。这就是水能够溶解许多东西的原因之一。上面实验中用的两小杯糖，它的实际体积远比我们看到的小得多，所以，一杯糖的分子数远比一杯水的分子数少得多，加上原来的糖是颗粒状的，颗粒之间远不如你想像的那么紧密。据科学测算，一杯糖里大约只含有一杯饱和白糖水里五分之一的分子数目，而每12个水分子才有一个糖分子，所以两杯糖装在一杯水里不是什么难事了。

可以在家做的小实验

小学生有很多有趣的科学小实验可以做，都不复杂。下面列举几个适合小学生做的科学小实验：一、漂浮的针思考：针为什么会浮在水面上？材料：一碗水、针、镊子、液体清洁剂操作：1、在杯子里倒一杯清水2、用一个镊子，小心地把一根针放到水的表面 ，慢慢地移出镊子，针将会浮在水面上3、向水里滴一滴清洁剂，针就沉下去了讲解：1、是水的表面张力支撑住了针，使之不会沉下。表面张力是水分子形成的内聚性的连接。这种内聚性的连接是由于某一部分的分子被吸引到一起，分子间相互挤压，形成一层薄膜。这层薄膜被称做表面张力，它可以托住原本应该沉下的物体。2、清洁剂降低了表面张力，针就浮不住了。说明：针有危险，请家长帮助操作。二、有孔纸片托水思考：有孔的纸为什么能拖住水?材料：瓶子一个、大头针一个、纸片一张，有色水一满杯操作：1、在空瓶内盛满有色水。2、用大头针在白纸上扎许多孔。3、把有孔纸片盖住瓶口。4、用手压著纸片，将瓶倒转，使瓶口朝下。5、将手轻轻移开，纸片纹丝不动地盖住瓶口，而且水也未从孔中流出来。讲解：薄纸片能托起瓶中的水，是因为大气压强作用于纸片上，产生了向上的托力。小孔不会漏出水来，是因为水有表面张力，水在纸的表面形成水的薄膜，使水不会漏出来。这如同布做的雨伞，布虽然有很多小孔，仍然不会漏雨一样。三、手绢的秘密思考：在水龙头下把手帕撑开摊平，打开水龙头，水是不是透过手帕而流下去呢？材料：玻璃杯1个、手帕1条、橡皮筋1条流程：1、把手帕盖住杯口，用橡皮筋绑紧。2、让水冲在手帕上。3、水流进杯子里约七、八分满后关闭水龙头。4、杯口朝下，把杯子迅速倒转过来。说明：1、从杯子上面冲水时，水会透过手帕流入杯内。2、杯子倒转过来时，由于大气压力的关系，水不会流出来。延伸：如果盖住杯口手帕的布料不同（例如棉布或是毛巾、麻布），水的进出情形会怎样呢？小学生做实验的目的意义：帮助学生加兴理解自然科学知识培养学生的科学志趣发展学生的创造精神和创造思维锻炼优良的心理品质